Рецепт маринованных перцев чили на зиму. Для приготовления нужны перцы чили, чеснок, душистый перец, лавровый лист, гвоздика и маринад. Маринад готовится из воды, уксуса, соли и подсолнечного масла. Перцы закатываются в банки с маринадом и специями. Заготовка не требует стерилизации и хранится в прохладном месте.